Malcināts laša steiks ar citrusaugļu pienu, saldo kartupeļu mīkstumu ar tēju un spinātu lapām

Trauks ar prātīgu noformējumu, kas tomēr atklāj negaidītas garšas. Garšvielas ir veiksmes atslēga. Mēs no jauna atklājam saldo kartupeļu garšu (ko pasniegt ar mēru, ja ievērojam diētu!), Kas vārīti ar melno tēju. Un laša steiks atklāj visus savus noslēpumus, gatavojot to citrusaugļu pienā. Brīnums!

Paldies Marijas Henšlijas kundzei, šefpavārei Atelier des. Atrodiet visus viņu kursus www.atelierdeschefs.fr

skats visa izvēlne videoklipos

Dalīties Ar Draugiem:

"Lapsa slimība", kas aug Francijā: kādi ir šīs bīstamās slimības simptomi cilvēkiem?

Svaigs siers, rikota: kā pagatavot savu sieru