Lieli galdi: mūsu Ziemassvētku receptes 8 cilvēkiem

Ziemassvētkos svētku ēdienkarte ir pelnījusi īpašu uzmanību. Ērti pagatavot vai lielisku, oriģinālu vai tradicionālu šefpavāru iedvesmotu, par Ziemassvētku maltīti ir jādomā arī pēc viesu skaita. Šeit ir daudz Ziemassvētku receptes lieliem galdiem un mūsu labs padoms veiksmīgai ģimenes Ziemassvētku maltītei.

Aizmirstiet aperitīvus

Ja pie Ziemassvētku galda esat astoņi cilvēki, iesakām nepadoties aperitīvu aicinājumam. Ļoti laikietilpīga šī tendence prasīs verrīnu un citu saldumu pagatavošanu astronomiskā daudzumā ... Tā vietā labāk dot Ziemassvētku uzkodu, kas pasniegts uz šķīvja, piemēram, skaistu foie gras terrīnu, kam pievienotas, piemēram, grauzdētas piparkūkas.

Padomājiet par skaistiem mājputniem

Ziemassvētkos mājputnu gaļa ir tradīcija ... Pat tad, kad to ir daudz! Lai vienlaikus nebūtu jāpārvalda 2 vai 3 cāļu vārīšana, izvēlieties lielāku mājputnu gaļu, piemēram, tītaru, skaistu kaponu vai vistu. Pildīti, sautēti vai grilēti, ar to pietiks, lai pabarotu visus savus viesus, nesapūšot budžetu. ⋙ Kāds vīns Ziemassvētku maltītei? Mūsu padomi par ideālu ēdiena atbilstību


Krīti pēc unikālajiem ēdieniem

Ja Ziemassvētkos nevalkājat mājputnus, neliecieties panikā. Ir daudz vienlīdz gardēžu alternatīvu, kā iepriecināt viesus, nepavadot stundas virtuvē. Triks ir izvēlēties unikālu trauku recepti, kas ļauj jums, vēlams jau iepriekš, sagatavot lielus daudzumus bez pēdējās minūtes vārīšanas. Fileja garozā, risoto ar trifelēm, pildīts lasis, receptēm netrūkst.

Padomājiet par baļķiem

Ziemassvētku maltīte vienmēr beidzas ar saldu noti. Nekādā gadījumā neizturiet to malā, pat ja esat astoņi pie galda! Mūsu padoms: uzticieties Ziemassvētku žurnāliem, lai apmierinātu jūsu viesu garšas kārpiņas. Pirkts mājās vai veikalā, un parasti to krājumi ir pietiekami, lai tie atbilstu ikviena apetītei. Piemēram, varat izmēģināt mūsu īpaši vieglo mājās gatavoto žurnālu recepti vai uzdrošināties būt oriģināls ar saldētā žurnāla recepti.

Lasīt arī:


⋙ Svētku sviestmaižu receptes: paužiet idejas Ziemassvētku un Jaungada vakariņām

⋙ Mūsu viesību kūkas, kas atmetīs žurnālu

⋙ Kādu siera trauku pasniegt Ziemassvētkos?

Copes Garša - Latgola! Rušona ezers (LV; RUS, ENG Sub.) (Maijs 2021)


Dalīties Ar Draugiem:

3 palīglīdzekļi mājokļa pielāgošanai veciem cilvēkiem

Paskāls Prauds: kura ir Katrīna, sieviete, kura dalās savā dzīvē