Aprikožu un pasifloru ievārījums

Starp eksotiku un rijību, tas oriģināls aprikožu ievārījums padarīs cilvēkus laimīgus un varbūt arī skaudīgus!

Par 4 burkām pa 350 g

Gatavs 45 minūtēs


12 stundu gaidīšana

sastāvdaļas

1,2 kg aprikozes

kristāla cukurs


4 kaislību augļi

realizācija

1. posms

Bedri aprikozes. Sagrieziet tos gabaliņos, ielieciet bļodā un ļaujiet tām nakti mērcēt ledusskapī ar savu svaru cukurā, lai tie dod sulu.


2. posms

Salātu bļodas saturu ielej ievārījuma pannā, pievieno 4 kaislības augļu mīkstumu un vāra apm. 30 min pie maigas vāra. Ielejiet sterilizētos burkās, pieskrūvējiet vākus un ļaujiet tiem atdzist otrādi.

Autors: Valérie Bestel

Lasīt arī:

Mūsu iecienītākās sezonālo ievārījumu receptes

Rozmarīna ķiršu ķīselis

Ingvera melones ievārījums

Latvian/Latviešu MRE No.6 (Maijs 2021)


Dalīties Ar Draugiem:

3 palīglīdzekļi mājokļa pielāgošanai veciem cilvēkiem

Paskāls Prauds: kura ir Katrīna, sieviete, kura dalās savā dzīvē